Jest absolwentką Akademii Sztuk Pięknych im. Eugeniusza Gepperta we Wrocławiu. Studiowała na Wydziale Malarstwa i Rzeźby. Dyplom z malarstwa obroniła w 2014 roku w pracowni prof. Stanisława Kortyki oraz w pracowni malarstwa architektonicznego i sztuki w przestrzeni publicznej u prof. Adama Chmielowca. Brała udział w wystawach oraz konkursach w Polsce i za granicą.
Zajmuje się malarstwem pejzażowym, w którym skupia się na technice monotypii i motywie morskim. Zafascynowana zestawieniami kolorystycznymi produkuje serie w błękitach, fioletach i szarościach. Młoda artystka, która odrzuca jednak powszechną potrzebę prowokacji i powoli dokształca swój warsztat, tworząc harmonijne i spokojne w wydźwięku widoki łodzi oraz wybrzeży.
Martyna Merkel przygląda się światu. Obserwuje, kontempluje, przeżywa. Obraz to efekt jej spojrzenia, uważności, wrażliwości i sposobu syntetyzowania wrażeń na płótnie. Znikają elementy opisowości na rzecz zwięzłości konstrukcji form zaledwie sugerujących przedmiotowość.