Jest absolwentem Państwowej Wyższej Szkoły Sztuk Plastycznych w Gdańsku. Malarz, ilustrator i grafik w jednej osobie.
"Obraz kontempluje się długo, w całym jego bogactwie i wielowymiarowości, odgadując i rozpoznając kolejne ze znaczeń. Mariusz S. również nie odtwarza rzeczywistości lecz tworzy nową. Oparta jest ona o świat realny, lecz została wzbogacona i poszerzona. Zasady perspektywy, proporcji i logiki uległy w niej zachwianiu i zastąpione zostały przez logikę paradoksu, typową dla marzeń sennych, baśni, mitów i wierzeń religijnych. Artysta nie koncentruje się jednak na określonej kulturze i wyznaniu, lecz swobodnie czerpie z ich bogactwa, odwołując się do podświadomości zbiorowej przemawiającej językiem symboli. Obrazy Mariusza Stawarskiego cechuje podobny do średniowiecznego rytm. Ma on swój początek w statycznej kompozycji, i samym sposobie malowania, starannym i precyzyjnym. Czujemy, że obraz powstawał bez pośpiechu. Nastrój skupienia towarzyszy też jego bohaterom, którzy z najwyższą troską oddają się drobnym, pozornie błahym czynnościom - jak podlewanie róży, kolekcjonowanie gwiazd czy chwytanie kropel deszczu. Zajęcia te nie wymagają wysiłku, lecz cierpliwości. Roślina rośnie długo a kolekcja gwiazd może rozszerzać się bez końca. Wszechobecny księżyc i surrealizm scenerii wprowadzają nas w świat sennych marzeń, legend, alegorii i wspomnień, wprost do królestwa podświadomości, gdzie czas subiektywny kpi z naszych zegarów."
z tekstu "Księżyc w labiryncie" Agnieszki Albrecht